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martes, 18 de septiembre de 2012

Un sueño, Una idea, Un proyecto, (Ahora una Realidad)


Hola a tod@s, ahora si después de muchos meses de trabajo, de diseñar un logo, rediseñar otra vez el logo, se me puso en la cabeza, una idea inicialmente un poco loca, no diré que no, y algo complicada pero.......

Pues bueno después de pensar mucho en ella, le fui dando forma, todo llegó de una curiosidad/necesidad al hacer deporte siempre en plan amateur tenia en mente de tener que ir poniéndome camisetas de publicidad de un sitio o de otro camisetas técnicas que te regalan, pero que sin más sentido te las pones y sales a correr, con el tiempo, y yo que soy muy perfeccionista pensé, y por que no crear mi propia equipación pongamos el logo de la web en la camiseta, y después pensé y si a mas ponemos los logos de las personas que siempre me han dado su soporte, de una manera u otra sin pedir nada al respecto, pues dicho y hecho.

Lo hablé con todos ellos a ver que les parecía mi idea y todo me dieron su soporte sin dudarlo ni un minuto, a demás tengo que agradecer la gran suerte de contar con una de las mejores casas de personalización de ropa Tuga, la cual me ha ayudado mucho en todo el proceso del diseño.












jueves, 6 de septiembre de 2012

Mas de 800km con las asics Trabuco 14


Bueno después de tener la gran suerte de conocer a mi actual podólogo EnricViolant, y que es la persona que más me ayudado con el tema de los dolores de mis pies, y la necesidad de plantillas ortopédicas.


Después de un esfuerzo, no pequeño y que no entraré en detalles de lo mucho que me costó la adaptación a correr con dichas plantillas ahora la verdad que todo genial, fuera dolores y todo correcto.

Bueno a lo que vamos que es lo que interesa, mis 1º trabuco fueron el modelo 13, pero aún comprando una talla más que correcta y después de muchos km más o menos 300, y después de 3 uñas negras, con sus semanas de dolor, y la posterior caida, me decidí a comprar otras zapatillas de tralrunnig, y pensé pero si voy cómodo y me gustan las que tengo, pues nada me fui a ver a mi colega Marc que tiene la tienda en Vic llamada Diedre, y me compré mis actuales Trabuco14, donde hace meses ya publiqué las diferencias con las viejas Trabuco13, el numero actual de las zapatillas es el US 12 o EURO 46,5, la verdad que son casi un numero más grande, que las que tenia, pero francamente geniales, desde el km0 no he tenido más uñas negras y no será, por que no tiene km en sus tacos, dicen los entendidos en la materia que unas zapas, similares suelen durar unos 600/800 km como mucho pues yo ahora mismo creo que estoy en los limites de los limites, me siento tan a gusto con el modelo y como me he adaptado a ellas, que se me hace difícil ahora una posible sustitución.

La verdad que lo único que modifiqué de un modelo respeto al otro, son los cordones, me gustan firmes y que aprieten bien, y los del modelo 14, tienden a ser algo elásticos y esponjosos, así que puse los del modelo 13 y a correr.

El perfil es algo más alto, que el anterior, y eso de alternar entrenos con uno, y carreras con otro la verdad que no fue buena idea, así que deje aparcadas las 13, y hacer todo con las nuevas.

Continuo diciendo que es genial el mini bolsillo que hay en la lengüeta para poder guardar los cordones y así no tener problemas, con alguna rama y menudo susto si te lías.

La verdad que después de tantos km, y realmente por terrenos duros los tacos en general estan muy enteros y el desgaste de la suela está muy bien y más en mi caso al tener pisada neutra.

Sobre la suela hay que decir que es buena, en casi todo tipo de terrenos, húmedos y secos, la única cosa que noto, y nunca mejor dicho es las piedras con más filo, las notas en la planta del pie, pero es verdad que una persona como yo, con los pies delicados, me es más importante el día a día con las zapatillas, que no algún entreno/carrera que pueda notar un poco alguna piedra, todo es tener cuidado donde se pisa y ya está.

Otra de las cosa que me gustaría destacar en positivo y negativo es su tela que cubre empeine y dedos es una rejilla, que a 1º vista perece que no va a durar, ni 2km es muy elástica suave, y casi con tacto sedoso, y yo pensé esto durará tantos km???, pues si tengo que decir que no soy nada cuidadoso, las primeras salidas si que lo piensas, ojo a ver donde metemos el pies que son nuevas, pero luego sin piedad por el monte.



Lo peor que le veo es que, el trenado de la malla es grande tanto que transpira genial casi nunca terminas sudando, pero por otro lado entran todo tipo de piedras que puede llegar a molestar estar parando para sacarlas, otra de las cosas que tienes casi asegurada es una buena dosis de arena dentro en cada salida y más si es tipo playa.

Las porciones que tiene en el talón, en forma de gel son muy parecidas a las anteriores y hacen que una persona como yo, con pesos similares a los 85kg jajajajajajaja, sea una de las cosas que más valoro, por la comodidad que proporcionas estas zapas.


Ahora llegado a este kilometraje, y pensado en una posible sustitución, y más en estas fechas fin de verano y esperando los nuevos modelos 15??, no tengo ni idea si asics tiene en mente un renovación de las mismas, pero claro es difícil intentar mejorar algo que casi es perfecto, así que en caso de no ser así, pues no tendría ningún problema en repetir con otras Asics Trabuco14.

Saludos y km´s

martes, 21 de agosto de 2012

Cami de Cavalls GR 223 ( Menorca )


Bueno pues la entrada de hoy la dedicaremos al famoso Cami de Cavals o GR223 como mejor te guste buscar la información del mismo:

Estas vacaciones las he pasado en Menorca, y como siempre que salgo de casa, ni que sea 1 día me llevo mis zapatillas de montaña las Trabuco, pero en este caso y al ser casi 17 días el Kit ha sido algo mayor, junto a las zapatillas, he sumado el Nuevo Compex, varios juegos de calcetines técnicos, la mochila ligera, la Gorra, y como no el teléfono GPS cargado de buena música.

Antes de partir de viaje, ya tenia conocimiento de la ruta, que esta mas o menos bien detallada por internet en varias web's, pero no tenia ninguna intención de hacer nada especial, ni tenia nada preparado, ni ilustrado quería dedicar las vacaciones a descansar, apretar algo de nadar, y si claro correr, pero nada especial solo mantener.

Pero el 1º día por la zona de Ciudadela, que es donde tenia el apartamento, encontré cantidad de ilustraciones, en formato libro de diferentes editoriales, y me pico el gusanillo de poder ojear alguno de ellos, sin poner mucho interés por mi parte, por la noche le di varias vueltas al tema en mi cabeza, y me conecte a internet para poder ampliar, y solventar algunas dudas al respeto, justo al día siguiente me levanté con ese mono extraño de encontrar una publicación interesante, y así fue la que adjunto ilustración, no es la única pero para mi, es la mas completa y posiblemente interesante que he podido ojear.



Libro escrito por Sergi Lara

Bueno pues no lo pensé mucho y al 2º día Zas libro comprado, ya genial algunos en la recámara para poder leer estas vacaciones, pero este pasa a ser el mas Urgente ya que los días corren, y el mono de la curiosidad crece.




Ruta Cami de Cavalls Oficial de la web


Del mapa que podéis ver yo solo puede hacer algunos tramos de las parte norte y la parte sur saliendo siempre desde, ciudadela ya que me di cuenta que justo solo salir de casa tenia este punto de partida en un plafón casita con el mapa de la ruta y donde estoy.



Salida de Cami de Cavalls Citadella  ( Menorca )


Las rutas que siempre pude hacer son 2, Ciudadela ( Es Xoriguer Sur ) y la otra que seria Ciudadela ( Cala Morell Norte )."Punta Nati la mia". Los tracks de las rutas los podeis ver en el Wikiloc que tenemos creado para Xtrun

La ruta norte me supuso unos 15km algo que es muy fácil de hacer corriendo, y saliendo desde ciudadela en lo que se llama el Port Vell, salimos por una calle que se llama  " Camino de SA Farola " nombre y calle que llega hasta el mismo faro de SA Farola de 1860, pasado el faro el camino ya es muy transitable al tener una sola dirección de coches, camino de bici, mas una acera perfectamente ancha, todo el camino esta muy bien señalizado con la típica pintura de GR, blanco y rojo, y con unas xapitas que te indican que es el camino en todo momento.

Hay una señal que indica salir de esta vía asfaltada para bajar unas escaleras y poder entrar en Cala Blanes, la cual tenemos que cruzar, y tomar una pequeña subida que nos llevara a una rotonda, donde encontraremos mas indicaciones y mapas de Cami de Cavalls.

Tendremos que continuar buscando las señales del camino GR que esta pegadas por todas las farolas y así no perderemos la dirección correcta, ya que el los tramos de urbanizaciones no hay posters de madera, y solo hay las pegatinas, llegaremos a otra rotonda donde hay varias indicaciones..





En la foto superior, se puede apreciar el km de retorno a Ciudadela y otras 2 para continuar nuestra ruta para Cala morell y Punta Nati.

Dejamos a tras las urbes, y llegamos a las famosas puertas de madera, muy típicas que encontraremos por todo el camino, donde se tienen que ir cerrando por que algún que otro animalito nos encontraremos




Ahora si que entramos en el tramo mas complicado de todos, ya que el terreno es algo tecnico muchas piedras y para nada redondeadas todo lo contrario aun llevando las Trabuco14 que para mi son geniales noto algunas piedras como se clavan.

Todo este recorrido realmente se hace mucho mas lento de lo que yo tenia pensado, hasta el punto de tener que caminar/escalar algunos tramos por suerte son pocos me encuentro un grupo de cabritas, que me hacen parar unos segundos, y la verdad que las que mas se asustaron fueron ellas, yo solo quería sacar la típica foto.

Sobre el km 8 me entra un pequeño bajón de ir corriendo y totalmente pendiente del terreno, piso mal y ZASSSS, contra el suelo, menudo susto suerte que todo lo pare con las manos, dolor en la muñeca derecha y corte sangrando en mano izquierda, no me lo pienso mucho y continuo la ruta, de lejos muuuuuuuuuuuuuuuuy de lejo veo la Punta Nati, que es el famoso faro, continuo la ruta  haciendo buenas fotos, y sobretodo y lo mejor de todo, relajando la vista de vez en cuando con esas espectaculares vistas.

Dejamos ya muy atrás lo que es el Pon d'en Gil, que es una foto impresionante que se puede cruzar, algo peligroso, pero vamos que no tiene precio.


Pont d'en Gil, Cami de Cavalls ( Menorca )




Ahora ya la ruta es totalmente plana, pero nada fácil ya que la piedras te hacen ir atento en todo momento de donde pisas, para no tener otro tropezón, ahora si que ya el faro esta mas cerca, y me sale una sonrisa de pensar que toda la ruta saldrá bien, el ritmo ahora es mas alegre al ser todo plano puedo correr con cierta facilidad, cruzando una puerta tras otra llegamos a la parte intermedia, lo que es la entrada del faro y donde termina una parte de esta ruta.


Punta Nati Cami de Cavalls ( Menorca )


Una vez llegados a este punto los que tengan ganas y logística para el regreso pueden continuar para cala morel, en mi caso al no tener mucho mas tiempo y logística de regreso, tomo la carretera que es un camino asfaltado desde donde estoy ( el faro ), hasta la entrada de Ciudadela, son un 5km de asfalto lo que me permite relajar la vista y no correr pendiente de donde piso.

Saludos



jueves, 26 de julio de 2012

Como hacer Spinning, y no morir en el intento

Bueno ahora introducimos cosas nuevas al entreno, después de correr casi 5 días por semana y sumar muchos km's y hacerme daño en varias ocasiones, he decidido hacer algo de agua nadar y hacer algunos largos que no va mal para la espalda, la verdad que continuo con los estiramiento que me paso Salinas, y con las sesiones de Compex, para ir mejorando el tono muscular, bueno pues ayer me apunte a mi 1º clase de spinning en horario de baja afluencia de gente, puestos hacer el ridículo que sea en petit comité.

La verdad que me gusto muchos, i me rei mas por dentro entro gradúo la bici poco y mal que ya se oye, pedaleamos lentamente...........y yo pienso joder que aun no estoy sentado, venga corre que te corre sentado y pedaleando, música divertida vamos bien.

Nos pide que intensifiquemos un poco el pedaleo, vamos.... todo bien controlado cada vez mas rápido intenso, con algunos parones para ir mas lento asi 10 min, y ahora dice vamos a iniciar la sesión y YO ups y hasta ahora que?? calentamiento cateto...valeeeeeeeeeeee.

La verdad que que me tengo que acostumbrar, hacer lo de poner mas menos intensidad a la rueda y ponerme de pie y sentarme todo a la vez.

Otra de las cosas que puede que necesite es llevar unas zapatillas con suela dura, una toalla que me deje en el coche, el pulsometro estaría muy bien para controlar y sobretodo un culotte, a parte de que es la 1º sesión aguante como un campeón.

Mas Spinning..................... 





lunes, 9 de julio de 2012

Estirate un poco...........By Salinas

Bueno hoy la entrada la dedicamos a los estiramientos, esos grandes desconocidos, si si desconocido por que mucha gente hace los básicos después de correr o salir en bici, pero creo que hay muchos mas, es mas diría que los días que no entrenamos tendríamos que tener, un cuadrante como el que adjunto para poder hacer algunos estiramientos, esta tabla es personalizada para mi, con mis dolencias que tendría que hacer todos los días tanto si uno entrena como si no.

De la mano del colaborador Miquel Salinas, osteopata deportivo os adjunto un plan básico que me ha preparado para poder mejorar la espalda, sin contar que ya he pasado por sus manos para poder solucionar mis dolencias hace unos meses.





miércoles, 4 de julio de 2012

Cerrando el mes de Junio.

Este fin de semana he podido cerrar el mes de running después del gran paron, la verdad que son un total de 86km 76 segun Gps a falta de que Jaume me remita un track de una salida, la verdad que ha sido un buen mes de entremos y que mejor manera de terminar que salir 2 días por la playa, solo despertar y salir a correr te pone en ON, rápidamente.

Ahora falta lo mas duro afrontar el mes de julio, con la calor que hace, pero bueno ya que no he podido apuntarme al IDM, que no se diga que no entreno con calor.

Y a la espera que tenga algún día lucido para poder hacer una tirada larga...............






martes, 13 de marzo de 2012

Welcome to Joanet






Bueno cosas curiosas que te enseña la vida, que este fin de semana lo he pasado en una poblacion llamada Joanet, a unos 7km de Arbucies con un maximo de 50 personas de poblacion, y una extensio no mas grande que el mini estadi, la verdad que llegar ha sido una odisea de carreteras de curvas cerradas, y asfalto en mal estado pero luego todo paz.





Si hablamos de las rutas pude salir los 2 dias, en plan trailrunning del bueno unas trialeras durisimas, pero merecio mucho la pena, sumando 5km del sabado, y otros 7,50 del domingo, y casi cae una nocturna, pero no forzamos!!!!




Saludos Joan Perez

martes, 28 de febrero de 2012

Xtrun con wikiloc


Xtrun con wiki loc

Desde hoy mismo Xtrun.com y wiki loc esta sincronizados lo podéis encontrar en la parte derecha del site con su conocido banner de siempre pero enlaza con el ID de Xtrun,  donde ya están colgadas algunas rutas que son entrenos diarios, rutas de trailrunning y salidas en btt, para compartir con la comunidad y todos los usuarios que visitáis a menudo la web xtrun, intentaremos que cada track tenga el máximo de info para la persona que lo quiera hacer.

Todas las rutas y entrenos están en endemondo y sportypal pero al no poder ser compartidas de manera libre, y fácil pues cuesta algo mas, así que lo mejor será tenerlas por triplicado

Saludos joan Pérez

martes, 21 de febrero de 2012

Nuevas rutas, nuevas posibilidades...........



Bueno la entrada de hoy la dedicamos a unas pequeñas mejoras en el entreno semanal, por un tema familiar ahora ya no puedo salir a correr por el Rió que por norma si que podía por logística.

Ahora la cosa se complica mas y directamente saldré por collserola, pistas divertidas y con desnivel, no hay mal que por bien no venga ahora sin querer apretare mas, la verdad que ayer la 1º salida como toma de contacto me pareció de lo mas divertida me salieron un total de 8 km que no tenia intención de que salieran.

Punto de salida es en la calle rabella, que te lleva a la masía con el mismo nombre, continuamos el camino, y tenemos que girar a la Izquierda, este mini tramo plano de 1km calentamos las piernas y nos encontramos con el primer tramo de agua que tenemos que saltar intentado no ser torpones, ya que de caso contrario iremos mojados.

Casi todo el camino pasa, pegado al mini rió, que eso es fantástico hay tramos algo mas complicados, pero se desdobla un pequeño sendero para no tener que estar cruzando todo el rato el rió.

Continuamos corriendo, y llegan algunas rampas que se pasan sin mucha dificultad, bajada, y pasamos un puente donde hay una señal que te señala dos opciones,



Continuamos por la derecha es un camino conocido, que se cruza con otros caminos pero nosotros nos mantenemos en el central, sobre el km 4 llegamos a una cadena que nos hace entrar en el asfalto continuamos corriendo por el asfalto hasta llegar el restaurante Granja " Can Castellvi " donde decido dar la vuelta, por horario y por la luz natural que sobre las 19:00 ya es algo baja y voy sin frontal.

Saludos Joan Pérez

miércoles, 15 de febrero de 2012

( El desayuno ) conversación entre Cerebro,Neurona,hígado.

¿POR QUÉ DESAYUNAR?

Cada día que pasa se dicen mas tonterías, y hacemos mas tonterías con el tema alimentación, que si esto engorda, que si esto nos da mas fuerza, que si lo hacemos así gastamos mas..................

Una buena razón para desayunar es el beneficio intelectual que recibimos, es un gesto que si, se puede compartir con familia/companeros esta mejor aun.

Otra razón es el daño que provocamos en nuestro cuerpo con el ayuno mañanero.

Imaginemos el proceso:

Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse: 'Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible'.

Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre. Desde la sangre le responden: 'Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más'.

El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: 'De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva'. En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que 'a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.

En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar.

Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: 'Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico. Cortisona, hija, saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel'.

La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer.

Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Lo que sucede en realidad es que se come sus propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.

¿Cómo afecta eso nuestro peso? Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye. El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.

Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de 'grasa de reserva' y la persona engordará.

La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.

lunes, 13 de febrero de 2012

Comer y cenar ( Sin tener que cocinar )



Desde Xtrun os acercamos un producto de lo mas curioso para los que ya no sacan tiempo para cocinar, o para el fin de semana, para las vacaciones, o cuando te marchas de casa rural..............

Para los que aún no conocen la empresa, Dietapack es un servicio español de comidas a domicilio con dietas equilibradas, saludables y bajas en calorías que facilitan la pérdida de peso. Los menús están diseñados por la dietista de prestigio Lucía Bultó y además son elaborados de manera artesanal y en base a la dieta mediterránea.

El Pack 5 Días incluye cinco comidas y cenas (pescados, ensaladas, verduras y carnes), y además de una buena pinta, tienen muy buen sabor. También incluye una hoja de menú con recomendaciones para el desayuno y las meriendas. En el siguiente vídeo explico en detalle el contenido del paquete:

Según nos comentan, los packs han sido concebidos en base a recomendaciones de asociaciones médicas de modo que garantizan una pérdida de peso saludable y progresiva de 0,5-2 kilos por 7 días aproximadamente. Por supuesto que variará en función del peso inicial y metabolismo de cada persona. Además, el empaque conserva el frío de los alimentos y brinda una atmósfera protectora que alarga la vida de los alimentos.

Si quieres más información, no dejes de visitar la web de dietapack.com para conocer el precio de los menús y las otras opciones que tienes para adelgazar y mejorar tu salud.

Saludos Joan Perez

Domingo Full ( Lunes resfriado )



Este domingo pasado quedamos que con los amigos para una nueva temática ( Padel ) cierto es que no tengo ni idea, y mira que no es la 1º vez que toco bola, pero esta claro que no es lo mio.

Quedamos sobre las 10:00 con la fresca 2º grados y la verdad que a mas nos toco la pista de sombra, "se la vi" los pros seguro que piden la de sol pero los pardis como nosotros pues es lo que hay, bueno 1 a 0 la próxima seremos mas listos y pediremos la de sol jajajajajajaja

La verdad que como deporte de mucha actividad no lo veo, sera que no lo entiendo y me cuesta un poco pillar el rollete, pero tiempo al tiempo y que no sea frió si puede ser.





Como me quede con las ganas de sudar y darle a los pedales y sin que la temperatura sea calurosa, al medio día me enfunde el maillot los guantes, la chaqueta del open y aleé a sumar km y mas km, sin miedo a quedarme sin luz por la hora de salida dificilmente me quedaría oscuras, total que me acerque al rió y decidí pedalear dirección prat, plato grande y forzar piernas ida y vuelta rapidito total 1h,30min y poco mas de 30km, que todo suma y el 4 de marzo esta muy cerca.

Saludos Joan Perez

jueves, 9 de febrero de 2012

Casualidad de la vida ( 18 Rutas por collserola )







Bueno la entrada de hoy la dedico a un fantastico libro que hace unos dias me pude hacer eco, por un revista mensual que soy consumidor,resulta que me gusto la publicacion y decidi que un dia pasaria por alguna libreria y lo compraria, ya que vivo cerca de todas la posibles rutas que salen en el libro.

El pasado fin de semana dias 3-5 dentro del marco de la Fira de la Candelera ( molins de rei ) entre el centenar de paradas y puestos de todo tipo, me encontre con una parada ( Libreria ) que tenian expuesto el libreo de TrailRunning como una novedad, me alegro mucho verlo expuesto y sin mas decidi comprarlo.

Mi sorpresa fue que las personas que me vendieron el libro fueron los propios editores del mismo, Marc y David lo cual me fue genial para pedirles que si me lo podia dedicar, y sin problema alguno los dos pusieron su grano de arena, el cual agradezco, la verdad que el libro es muy ameno bien explicado, con muchos detalles lo mejor de todo, que al ser de molins de rei todas las rutas me quedan ciertamente cerca para poder experimentar.

Saludos Joan perez

martes, 7 de febrero de 2012

Alcohol,Tabaco y Azucar tres asesinos en serie!!!!



Yo personalmente hace mas de 2 años que no tomo azucar, o casi ya que algunos cafes fuera del entorno habitual es dificil encontrar miel.

Al momento de endulzar una infusión o saborizar un postre, muchos nos preguntamos cuál de las dos opciones es más conveniente: ¿azúcar o miel? Pues si de azúcares se trata, ambas contienen elevadas cantidades.

Sin embargo, existen ciertas propiedades que marcan la diferencia entre el azúcar blanco que usamos habitualmente y el fruto de las abejas, la miel. Aquí te mostramos en qué se distinguen para que puedas sabes cuál de las dos es más conveniente y saludable.

En primer lugar, la diferencia es la proporción de azúcares, ya que el azúcar es 100% sacarosa, es decir, es completamente un azúcar simple, mientras que la miel está compuesta por un 80% de azúcares simples y el resto de su contenido está representado por agua.

Además, si bien su aporte calórico es similar, en la miel el contenido de calorías es inferior y frecuentemente, se utiliza en menores cantidades, ya que su poder endulzante es superior. Por eso, las calorías que obtendríamos al usar miel, siempre son menos que las consumidas con el azúcar.

Por otro lado, el azúcar de mesa o sacarosa, como se denomina químicamente, sólo nos brinda calorías vacías, debido a que exceptuando los hidratos, su contenido en micronutrientes es muy escaso y no representa un aporte valioso para el organismo.

En cambio, la miel aporta no sólo menos calorías, sino que contiene más micronutrientes y en mayores proporciones que el azúcar. Entre ellos, nos brinda calcio, magnesio, potasio, fósforo, ácido fólico y vitamina C. Además de otras vitaminas del complejo B en escasas cantidades.

Asimismo, todos sabemos que la miel resulta un buen antioxidante y tiene efecto expectorante, lo cual favorece el tratamiento de resfriados, tos u otras afecciones respiratorias.

Por todo lo antes dicho, queda más que claro que sustituir el azúcar por miel es un buen recurso dietético para colaborar con una alimentación más saludable y nutritiva.

Saludos Joan Perez

miércoles, 25 de enero de 2012

Prueba de esfuerzo ( Clinica Diagonal)




Bueno después de meditarlo varios días me decidí a practicar otra prueba de esfuerzo, la ultima la tenia del año 2009, cuando me decidí a correr algo mas en serio y darle guerra a las piernas, en aquel momento salio lo que salio dada mi forma física de no estar muy al día a correr, mi gran amistad que tengo con el Dr.Brotons de la clínica Fiatc ( ahora ya es Clínica Diagonal ) inaugurada el pasado mes de Julio del 2011, me animo hacer el test ya que todo es nuevo maquinaria nueva y tecnología a la ultima, a mas tiene mucha experiencia tratando deportistas pros, y mas ahora que lleva la salud del Equipo Fiatc Joventut de badalona, dentro de pocos días tendré el resultado de todo, y lo podremos valorar con el anterior y así poder planificar mejor el 2012.

Saludos Joan Pérez

domingo, 15 de enero de 2012

Entreno de trailrun con vistas total 15.6Km

La ruta de hoy la podemos catalogar como la ruta de las masías o de los colegios según de mire, solo salir de casa calentamos poco mas de 500mts pasando por el colegio Ferran agullo y ya tenemos que encarar las primeras 100 escalas venga.... continuamos por el centro urbano pasando por otro colegio estel, y al poco otro tramo de 100 escaleras mas así en caliente, continuamos subiendo a la parte alta del pueblo y llegamos a otro colegio el castell ciuro, hacemos otro tramo de asfalto y la cosa continua subiendo hasta el ultimo colegio en ente caso el virolai, llevamos 2km todo subida por asfalto para encarar la entrada a collserola ahora me esperan unas rampas de lo mas divertido.



Damos una vuelta a las ruinas del castillo para ver si el corazón se relaja un poco para continuar la ruta, y nos ponemos otra vez hacer subidas y mas subidas, antes de llegar a la 1º masía Can Ribes tomamos un sendero que nos lleva para Sant Bartomeu con algo de sol aun que es medio dia, ahora nos toca un pequeño descenso muy bonito y rápido, hasta llehar a la 2º masia Can Titorer, la cruzamos y continuamos la ruta y llegas otras bonitas rampas hasta una algo fuerte y larga que decido hacerla caminando para no forzar mucho, llevamos poco mas de 6km, es una subida larga que me dejo cerca de 10 min de trote muy muy lento.




Veo de lejos otra masía, Can Portell la cual pasamos por el camino y encaramos el ultimo tramo ya corriendo a buen ritmo, hasta llegar al cruce que nos indica regresar por la misma ruta o seguir para Santa Creu, esta claro que decido ir para santa creu, una vez en la meseta de santa creu decido sobre el km 9 tirar hacia Sant Feliu por la cementera que esta ahora como una ruina pero que las vistas son geniales, ahora toca un buen descenso, técnico con piedra suelta y algo técnica se tiene que ir con cuidado por la posibilidad de tener algún problema de tobillo, bajando vamos ya por el km 11 se termina la pista, y entramos en el núcleo urano de sant feliu continuo corriendo hasta llegar a la carretera general para encarar el regreso por asfalto hasta casa solo me quedan 4km para el final que saldrán un total de 15.6km y 2 horas de tiempo.





Saludos Joan Pérez

jueves, 12 de enero de 2012

Entreno 50% Alfato 50% Tierra




Bueno hoy a falta de tiempo he salido por la tarde, el final del sol y de regreso de noche, el 50% asfalto para que nos acostumbremos a lo malo y de regreso algo de tierra que es lo que mas mes gusta al final han salido 8km cosa que no esta mal.

Saludos Joan Perez
www.Xtrun.com